У каждого хозяйства своё лицо

В агропромышленном комплексе Воскресенского муниципального района находится более 50 хозяйств всех форм собственности. Из них имеются ООО (Общества с ограниченной ответственностью), МП (муниципальные предприятия), КФХ (крестьянско-фермерские хозяйства), ИП (индивидуальные предприниматели). В основном аграрии занимаются растениеводством, но есть и такие, кто сразу сочетает растениеводческую отрасль с животноводческой. И, как говорится, работа у них идёт «от поля до прилавка». В общем, у каждого хозяйства своё лицо.

— Свой путь в сельском хозяйстве начал в 2011 году, — говорит молодой предприниматель. — Вернее, продолжил дело своего отца Гайтукаева Султана Шаваловича, которого уже нет с нами. В конце прошлого столетия он создал на студёновской земле мощное сельхозпредприятие полного цикла: молочно-товарная ферма с дойным стадом, придорожное кафе (оно и сейчас работает) и обрабатывалась вся имеющаяся земля. Из 2200 гектаров пашни мы используем 332 гектара, на которых выращиваются зерновые сельскохозяйственные культуры. Это озимая пшеница, яровой ячмень и подсолнечник. На корм скоту обязательно выращивается суданская трава… Остальные гектары земли сдаём в аренду. Для выращивания «рогатки» нам хватает угодий.

— На животноводческой ферме всё поголовье составляет 360 голов. Но работает она уже по-другому. Коровы, телки, быки, телята — всё это для полноценного выращивания мяса. И здесь нет ни выходных, ни праздников, это круглосуточная занятость. И бывает, что не хватает рабочих рук, приходится самим раздавать корма. Упорный труд всех всегда позволяет добиться и неплохих результатов. В этом году было получено 102 головы молодняка и телята растут на «подсосе».

— Я занимаюсь сельским хозяйством относительно недавно, — заявил Али, но работа эта меня вдохновляет. Приходится много ездить в город: заниматься поиском запасных частей к технике, семенного материала, искать места реализации мясной продукции. И на полях забот хватает.

С приходом осени на ферме начинается горячая пора. Нужно готовиться к холодам. Кормов заготовлено в достаточном объёме. Где-то утеплить помещения для скота, чтобы животные могли пережить морозные месяцы. В летний период обслуживают КРС лишь 5 человек, а зимой присоединяются и другие рабочие.

Хочется отметить, заниматься животноводством — это большой труд и довольно крупные вложения. Остается только пожелать дальнейших успехов в развитии животноводческой отрасли, а главное — качественной продукции.

Н. ХОНИНА